Oleh: Heri Kurniawan, M.E.
(Dosen Program Studi Perbankan Syariah)
Di tengah perpaduan budaya dan tradisi yang kaya di Indonesia, sebuah negara yang dikenal dengan kepulauan luas dan warisan budayanya yang kaya, muncul sebuah visi kuat. Visi ini menempatkan Indonesia tidak hanya sebagai peserta, tetapi sebagai pelopor dalam industri halal global. Istilah ‘Halal’, yang melampaui konotasi religius tradisionalnya, telah berkembang menjadi pilihan gaya hidup, yang meresonansi dengan jutaan orang di seluruh dunia. Indonesia, dengan populasi Muslim terbesar di dunia, berada di garis depan evolusi ini, memimpin pendekatan holistik terhadap halal yang mengintegrasikan praktik etis, berkelanjutan, dan inklusif.
Esensi dari Gaya Hidup Halal melampaui pembatasan diet; ini mencakup filosofi hidup yang komprehensif, mencakup konsumsi etis, hidup berkelanjutan, dan komitmen terhadap tanggung jawab sosial. Seiring dunia beralih ke pilihan gaya hidup yang lebih sadar dan etis, narasi halal Indonesia menawarkan perpaduan unik antara kebijaksanaan tradisional dan inovasi modern. Narasi ini tidak hanya membentuk kembali persepsi global tentang halal, tetapi juga mendefinisikan ulang peran Indonesia di kancah internasional.
Perjalanan Indonesia dalam memimpin industri halal global sangat berakar pada masyarakatnya yang beragam dan multikultural. Pendekatan strategis negara ini memanfaatkan keragaman ini, mengubahnya menjadi kekuatan yang mendorong inovasi dan inklusivitas di sektor halal. Dengan mengintegrasikan prinsip-prinsip halal ke dalam berbagai aspek kehidupan, Indonesia menciptakan model yang melampaui kepatuhan agama, menarik audiens global yang lebih luas yang mencari pilihan etis dan berkelanjutan.
Semangat perintis ini terlihat dalam inisiatif pemerintah Indonesia untuk memasukkan literasi halal ke dalam arus utama. Mengakui peran penting pendidikan dan kesadaran dalam menumbuhkan budaya halal, inisiatif-inisiatif ini bertujuan untuk memberdayakan warga negara dengan pengetahuan dan pemahaman. Dari kurikulum sekolah hingga kampanye kesadaran publik, fokusnya adalah menanamkan nilai dan manfaat gaya hidup halal dalam kesadaran kolektif bangsa. Gerakan ini tidak terbatas pada komunitas Muslim tetapi meluas ke seluruh masyarakat Indonesia, mencerminkan sifat inklusif dari visi negara tersebut.
Industri halal adalah sektor yang sedang berkembang yang menjanjikan manfaat ekonomi yang signifikan. Dengan memosisikan dirinya sebagai pusat halal global, Indonesia menjangkau pasar yang melayani sekitar seperempat populasi dunia. Langkah strategis ini bukan hanya perhitungan ekonomi namun juga refleksi komitmen Indonesia terhadap pembangunan yang etis dan berkelanjutan. Penekanan negara pada halal adalah bukti dedikasinya untuk menyeimbangkan pertumbuhan ekonomi dengan tanggung jawab sosial dan lingkungan.
Dalam konteks global yang semakin mengakui pentingnya standar halal, Indonesia, sebagai negara dengan populasi Muslim terbesar, menghadapi tantangan dan peluang unik dalam memimpin inisiatif literasi halal. Menilik Laporan Ekonomi Islam Global 2019/20, kita menduduki posisi strategis yaitu peringkat ke-4 dalam Indeks Ekonomi Islam Global (GIEI) dengan kekuatan khusus dalam sektor makanan halal, kosmetik, dan pariwisata. Namun sayangnya, Indonesia masih tertinggal dari Malaysia dan negara-negara Teluk. Hal ini menandakan perlunya upaya lebih besar dalam pengarusutamaan literasi halal di masyarakat kita. Pemerintah dan lembaga swasta memainkan peran penting dalam pengarusutamaan literasi halal, melalui strategi kolaboratif yang dirancang untuk meningkatkan kesadaran dan pemahaman tentang halal di kalangan masyarakat.
Pemerintah Indonesia telah mengambil langkah-langkah strategis untuk memperkuat posisinya dalam industri halal global. Ini meliputi pengembangan regulasi yang mendukung sektor halal dan pembentukan Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH). BPJPH bertugas mengkoordinasikan sertifikasi halal, yang merupakan langkah penting dalam menjamin keaslian dan kredibilitas produk halal. Namun, peran pemerintah tidak hanya terbatas pada regulasi dan sertifikasi; ia juga aktif dalam meningkatkan kesadaran publik tentang pentingnya gaya hidup halal.
Di sisi lain, lembaga swasta memainkan peran krusial dalam inovasi dan pemasaran produk halal. Perusahaan-perusahaan ini, mulai dari UMKM hingga korporasi multinasional, mengadopsi standar halal sebagai bagian dari komitmen mereka terhadap kualitas dan tanggung jawab sosial. Melalui pemasaran yang efektif dan pendidikan konsumen, mereka membantu masyarakat memahami manfaat produk halal, tidak hanya dalam konteks keagamaan tetapi juga kesehatan, keberlanjutan, dan etika.
Kolaborasi antara pemerintah dan sektor swasta menjadi kunci dalam mengedukasi masyarakat. Program-program kemitraan, seperti pameran halal, seminar, dan workshop, telah terbukti efektif dalam menyebarkan pengetahuan tentang halal kepada publik yang lebih luas.
Pendidikan menjadi fondasi utama dalam pengarusutamaan literasi halal. Integrasi kurikulum tentang halal dalam sistem pendidikan, dari tingkat dasar hingga perguruan tinggi, adalah langkah penting. Ini tidak hanya mencakup aspek-aspek syar’i dari halal, tetapi juga aspek sosial, ekonomi, dan lingkungan yang terkait. Program-program pendidikan ini bertujuan untuk menanamkan pemahaman mendalam tentang halal sebagai gaya hidup yang holistik dan etis.
Selain itu, kampanye literasi halal juga menjadi fokus pemerintah dan lembaga swasta. Kampanye ini tidak hanya menargetkan komunitas Muslim tetapi juga masyarakat luas, dengan menekankan bahwa halal bukan hanya soal kepatuhan agama, tetapi juga tentang kualitas dan gaya hidup sehat. Melalui media sosial, iklan, dan acara publik, kampanye ini mencoba mengubah persepsi tentang halal, menjadikannya relevan dengan berbagai kelompok masyarakat.
Kampanye ini juga bertujuan untuk mengatasi kesalahpahaman tentang halal, menjelaskan bahwa sertifikasi halal tidak hanya terbatas pada makanan, tetapi juga mencakup berbagai aspek lain seperti kosmetik, obat-obatan, dan pariwisata. Dengan demikian, literasi halal menjadi bagian integral dari strategi pembangunan nasional, memperkuat posisi Indonesia sebagai pemimpin dalam industri halal global.
Dalam rangka mengarusutamaan literasi halal, Indonesia telah mengambil langkah-langkah penting. Namun, masih banyak yang perlu dilakukan untuk memastikan bahwa literasi halal meresap ke semua lapisan masyarakat. Dengan terus berinovasi dalam pendidikan dan kampanye, serta memperkuat kerjasama antara pemerintah dan sektor swasta, Indonesia dapat membangun masyarakat yang lebih sadar dan menghargai nilai-nilai halal, sekaligus memperkuat posisinya sebagai pemimpin dalam industri halal global.
Literasi halal, dalam konteks global yang semakin terintegrasi, bukan hanya menjadi kunci keberhasilan industri halal, tetapi juga simbol komitmen terhadap kehidupan yang etis dan berkelanjutan. Kesadaran ini mencerminkan pemahaman mendalam bahwa halal melampaui aspek makanan dan konsumsi sehari-hari, merangkum nilai-nilai etika, keberlanjutan, dan tanggung jawab sosial. Literasi halal menjadi jembatan yang menghubungkan praktik tradisional dengan tuntutan modernitas, memastikan bahwa produk dan jasa halal diproduksi dan dikonsumsi dengan cara yang bertanggung jawab dan berkelanjutan.
Dalam visinya memimpin industri halal global, Indonesia mengambil peran sebagai negara yang tidak hanya berfokus pada aspek komersial, tetapi juga pada pemberdayaan dan edukasi masyarakat. Indonesia berupaya menjadi contoh bagaimana integrasi nilai-nilai halal ke dalam kebijakan nasional dan praktik bisnis dapat membawa perubahan positif yang berkelanjutan. Visi ini bukan hanya tentang dominasi pasar, tetapi juga tentang mempromosikan cara hidup yang lebih baik, di mana etika dan keberlanjutan menjadi pusat dari semua kegiatan ekonomi.
Untuk mewujudkannya, pemerintah, sektor swasta, komunitas akademik, dan masyarakat umum harus berkolaborasi untuk membangun ekosistem halal yang kuat. Peningkatan literasi halal bukan hanya tugas pemerintah, tetapi juga tanggung jawab bersama yang memerlukan partisipasi aktif dari semua sektor masyarakat. Melalui kerjasama ini, Indonesia dapat mewujudkan visinya sebagai pemimpin dalam industri halal global, sekaligus mempromosikan gaya hidup yang etis dan berkelanjutan di seluruh dunia.
